PRODUITS DE NETTOYAGE ET DÉGRAISSANTS POUR CUISINE

En restauration commerciale ou même dans votre domicile personnel, l'hygiène de la cuisine doit faire l'objet d'une réelle préoccupation. En France, la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) est devenue obligatoire dans le secteur de la restauration: elle consiste à maîtriser la sécurité sanitaire des denrées alimentaires et ainsi limiter les risques encourus par le consommateur . Sa mission vise à réduire au maximum les dangers biologiques tels que virus et bactéries présents dans les aliments. EPCH a trié sur le volet les meilleurs produits dégraissants pour cuisine qui sont autorisés par l'HACCP car leur composition et fabrication sont respectueux de cette méthode.

 

Vous trouverez dans cette catégorie des produits nettoyants à prix abordable pour vous assurer une vraie sécurité alimentaire: nos dégraissants cuisine professionnels pour les plans de travail (tables, bars...) et ceux plus puissants pour dissoudre les graisses et huiles lourdes des filtres à hotte notamment. Découvrez aussi nos désinfectants polyvalents pour toutes les surfaces lavables en cuisine (comptoirs, murs, passe-plat...), notre gel au bicarbonate qui nettoie et assainit, nos produits dédiés au lavage de la vaisselle manuel ou en machine (liquide, en poudre ou pastilles), ainsi que nos décapants conçus pour décrasser les fours, friteuses et barbecue. Côté accessoires, tout un panel de choix vous permettra de vous équiper de façon optimale: pour l'essuyage (essuie-tout, torchons...), la brosserie alimentaire (brosses, raclettes, pelles), les abrasifs et éponges, et enfin la protection et l'emballage alimentaire (housses, sacs à pression zip transparents)